高粘度搅拌炒锅是本公司的主打产品之一，主要用于高粘度食品物料的预煮、配制，同时也可用于对火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工的搅拌炒制。 高粘度搅拌炒锅结构特点：
1、高粘度搅拌炒锅采用不锈钢制作，搅拌*、*、搅拌均均、不易糊锅。
2、锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式。
3、采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度。
4、该高粘度搅拌炒锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。
高粘度搅拌炒产品优势:
1、加热方式：蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，锅面可达200度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
2、搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板*采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计*，物料搅拌混合更均匀，刮底更*，不容易产生糊锅现象。
3、出锅方式：高粘度搅拌炒锅整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
4、设计理念：安全、简洁、实用
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