米粉、米线是汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。以其*的传统风味远近闻名。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。比如桂林米粉，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等特色桂林米粉，桂林米粉凭其外表细嫩、口感爽滑*的风味风靡各地。
大型自熟米粉机出粉率高，可用普通大米生产，且每公斤大米可产2.5-2.8公斤鲜米粉，大小可调，该机生产的米粉，粉丝纯属天然健康食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、粗细一致，口感爽滑、营养丰富，味道鲜美，质量稳定等特征。大型自熟米粉机生产出来的鲜米粉立即可以吃、还保留了大米的清香和新鲜感，越嚼越香。
1、生产工艺*：采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、安全卫生：多功能面食机机电一体，全封闭生产，性能稳定，整个生产过程无污染，安全卫生。
3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
4、一机多用：多功能面食机广泛使用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可生产，它不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、杂粮面条等多种食品，而且每种食品厚薄，粗细等规格
可根据需要任意调整：真正做到一机多用哦！
5、多功能面食机，生产快、出品率高、型号多。投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市加工厂。
6、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可以凉拌或下火锅，适用面广，适合推广。
