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SKZBG200芜湖高速斩拌机坚果粉碎设备

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我要询价 具体成交价以合同协议为准

【简单介绍】

芜湖高速斩拌机坚果粉碎设备的原理:整个肌肉细胞包裹在一层结缔组织膜,只要膜完整性、肌动蛋白和肌凝蛋白可以保持组织内的水分,不能让外国水,因此,必须减少切开的过程中细胞壁,细胞质可以免费,斩拌机结构蛋白片段释放,吸收水分,并通过网格吸水膨胀后的蛋白质形成凝胶。

【详细说明】

芜湖高速斩拌机坚果粉碎设备//134 0665 4188

产品简介:

舒克斩拌机型号齐全,适用范围广泛, 斩拌机是鱼豆腐(千叶豆腐)加工过程中*的关键设备,高速旋转的斩刀能够将大豆蛋白、bing及辅料斩拌乳化,斩刀的zui高转速能够达到4500转,斩出来的产品乳化细腻,产生的气泡少。

科学研究表明:渔产品为益智食品,对于少年儿童智力的发育,中青年的压力缓解、老年人的长寿健康方面有着极其巨大的益处。

鱼豆腐产品没有鱼鳞和鱼刺,口感嫩滑,Q弹,香而不腥,满足了现代人的快节奏和健康生活的需求,让许多不会做鱼但喜欢吃鱼的人大饱口福,舒克机械专业生产鱼豆腐斩拌机配套流水线设备,欢迎国内外客商前来咨询洽谈。

芜湖高速斩拌机坚果粉碎设备结构特点:

整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。

斩刀经*的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;

刀尖与锅底的zui小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命

良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关;日本NSK前后轴承。

可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。

高速斩拌机采用变频调速,速度zui高可达3600转/分;

高速斩拌机可选用三菱PLC(可编程控制器)控制(标准配置不含此部分),实现转速与时间的组合控制;

斩切细度高、升温小,斩拌时间短,由于乳化效果好,增强了肠类产品的细密度及弹性;

技术参数

1、           锅容积:330L

2、           生产能力:200kg

3、           刀转速:±240/750/1500/3600rpm

4、           锅转速:4/8/12rpm

5、           总功率:110kw

6、           真空度:-0.08Mpa  280m3/H

7、           水流量:10L/min

8、           外形尺寸:3950*2850*2220mm

9、           整机重量:6.5T

使用前检查是一个好习惯,可以确保安全生产。

1检查线路安全,地面有一个标志在机器的后面。应该在这里的联好接地线。

2检查斩刀是否应该留在原地,开始前先排除故障的存在。

3检查切开关控制阀,在故障时,开关是关键和zui安全的。逆时针方向转。

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