来源：臭氧发生器网    作者：中国食品报道

要丰富食品品种、发展食品工业，首先要提高食品安全水平、保障消费者健康。

为预防食品发霉变质、保障食品安全，天津伊香食品有限公司引进了双核臭氧杀菌技术及双核壁挂臭氧发生器，对食品车间进行杀菌消毒。

双核壁挂臭氧发生器生产厂是一家具有《消毒产品生产许可批件》的制造型企业，其设备的杀菌消毒效果在食品行业享有盛誉，高举“产品=人品”的质量兴企口号，将专业化、书面化的服务理念，引入臭氧发生器行业，实实在在地获取客户的信赖。

天津伊香位于天津大港油田钻井礼堂西侧交通便利，主要制作烘烤类糕点、油炸类糕点，本着“客户*，诚信至上”的原则，凭着公司的诚信、实力和产品质量，获得客户认可。

伊香公司负责人王总本着对食品安全负责的态度，在与食品消毒工程师沟通后，定购了2台双核臭氧杀菌机，对食品冷却车间和包装车间进行杀菌消毒。

伊香公司的冷却和包装间分别配置1台ARD-G12壁挂式臭氧杀菌机和1台ARD-G16的A系列臭氧杀菌机，这两台臭氧杀菌机都属于双核壁挂臭氧发生器。在工人下班回家休息后，生产车间空气中的细菌及工、器、具上的细菌会不停滋生，若不及时控制，则会增加食品被微生物污染的风险。使用双核臭氧发生器，可预防微生物污染食品、提高食品安全质量、延长食品保质期。

在使用一段时间之后，伊香公司王总对双核臭氧发生器的杀菌效果给予了高度评价，且对产品“动态空气消毒机”的消毒作用表现出了极大的兴趣，并邀请消毒设备厂家的工程技术人员上门面谈，交流动态消毒技术方案，以及商谈动态消毒设备购销细节。

臭氧是一种强氧化剂，具有杀菌速度快、杀菌*、卫生环保、无残留、无污染、使用安全、操作简单等特点。臭氧主要由臭氧发生器产生，双核臭氧发生器是一种性能良好的臭氧消毒设备，不仅可杀菌消毒、延长食品保质期，还可降低食品杀菌消毒成本，从而降低食品生产经营成本、提高食品加工利润、促进食品产业发展。

本文由上海康久消毒技术中心提供

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