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对于未来中国食品工业发展前景，与会嘉宾普遍认为，我国急需培育一批在世界范围内有竞争力与影响力的食品品牌，应当提升食品行业的工业化水平，提高产品附加值和综合利用率，进而有效提升食品制造业的整体效率。此外，还要发展更加健康的食品产业，满足消费者健康、多元的需求。
目前，我国食品产业既有机遇，也有挑战。在机遇与并存的情况下，我国食品企业只有积极创新转型，才能有所突破、有新发展。
据上海康久消毒技术有限公司总工程师周立法介绍，不少经过高温杀菌的食品，在保质期内还会出现菌落总数超标、发霉变质等问题，主要原因是在冷却和包装环节，等待包装的食品感染了车间内的微生物，不干净的空气是这些微生物的主要来源。如果冷却和包装车间内的空气很脏的话，则空气中会飘浮大量的微生物，这些微生物包括细菌、霉菌、酵母菌等。在冷却和包装环节，还没来得及包装的食品如果与这些不干净的空气直接接触，则空气中的微生物会降落在食品表面，并随着食品进入包装袋，在包装袋内生长繁殖，zui终导致食品发霉变质或发臭变质。
在提高食品安全质量方面，动态消毒技术具有十分重要的作用。
据上海康久消毒技术有限公司的总工程师周立法介绍，动态消毒技术也叫NICOLER消毒技术，是指人机可同场同步作业的一种杀菌消毒方式，在对空气杀菌消毒时，工作人员无需离开，对人体健康无害。采用动态消毒技术开发的食品消毒设备，叫作“食品臭氧水机”。经过食品臭氧水机处理的干净空气，在食品车间内大量快速循环流动，可有效提高食品车间的卫生程度、预防细菌等微生物对食品的二次污染，从而避免食品微生物数量超标的问题，延长食品保质期。
改革开放以来，我国食品产业取得了快速发展的喜人业绩。但近年来，诸多不利因素制约了食品产业的发展。其中，时不时冒出来的食品安全问题更是象突来的惊雷，不断刺激消费者敏感的神经，导致许多人多国产食品安全质量持怀疑态度。
产品参数：型号ARD-L20，功率240W，外形尺寸长*宽*高 350*260*600m
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