菜叶、果皮、动物内脏，以前的农贸市场一直是垃圾“高产户”，可是现在的农贸市场干净整洁，垃圾分类做的风声水起，*成了一个环保小能手，这都是因为有了
净菜加工设备。
其实，扔掉的果蔬并非一无是处，它在城市是人人闪躲的垃圾，在农村确是很好的田间肥料。在净菜出现之前，我们在市场买的毛菜很多都会变成垃圾，不仅加重城市垃圾处理负担，而且容易腐烂，产生异味，污染环境。现在净菜的出现，从根源上解决了大部分的垃圾进城，给城市环境减少了很多压力。
所谓‘净菜’，是指无残留农药、茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物的‘五无’蔬菜，市民购买后，只需简单清洗切配就能下锅，基本不用挑拣。通过源头化管控，把残留农药、菜根、枯黄叶、泥沙、杂物等留在田间地头，为市民户均减少20%左右的厨余垃圾。换句话说，‘净菜’不仅能进一步推进垃圾分类，也为市民家的垃圾桶‘减减负’。
农贸市场全面实行净菜上市，通过在全区农贸市场进一步推进垃圾分类，成为保障全国文明城市创建工作的又一有力抓手。净菜加工设备践行绿色低碳新生活，助推垃圾分类源头减量，垃圾高产户秒变环保小能手。
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