李霞
当前位置:诸城市明超机械科技有限公司>>烘干设备>>烘干房>> MCHGJ-48电加热香菇烘干机
处理量 | 2t/h | 干燥介质 | 空气 |
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加热方式 | 对流式 | 应用领域 | 食品 |
电加热香菇烘干机教会您如何烘干香菇
先将菌类的香菇采摘回来,香菇应该在四五成熟的时候采收,一般采收不超过八成熟,采摘香菇的时候要分好类,将合格和不合格的香菇分别存放,首先将香菇在太阳底下暴晒2-3个小时,以去除部分水分,然后可随意的进行装盘,不需要一个一个香菇的柄都朝下或者朝上,明超机械所研发的电加热香菇烘干机,全自动控制烘干,烘干过程过程不需要进行人工翻料,自动烘干,自动排湿,自动报警,自动断电,香菇烘干出来的香菇,香味很浓,不开裂,颜色不变,香菇烘干出来后质量都是优等,让香菇保存时间更长。
烘干效果实验图片
厂家实拍图片
【菌类香菇烘干时间、温度如何控制】
红菇在进行烘干的过程中,首先要将设置的烘干温度在6分钟左右提升到所要烘干的温度,节省烘干时间,烘干时间为10-20个小时(当然也要看是那种香菇,可根据香菇的品种,设置烘干时间),由于香菇的含水量较高,所以烘干的过程中,香菇温度不能太高,如果温度升高,会造成组织纤维失水太快,使香菇伞盖不圆整,菌褶倒叠,菌盖龟裂,颜色变黑,破坏香菇酶的活性,使香菇失去原来的香味。
电加热香菇烘干房工作原理
适用于蔬菜、水果、辣椒、豌豆、扁豆、香菇、山楂、菊花、萝卜、花菜、慈菇、大枣、番茄、梅干菜、小油菜、柑橘、*、洋葱、龙须菜、地瓜叶、生菜、莴笋、四季豆、黄瓜、土豆、红薯、草莓、栗子、柠檬、芒果、火龙果、大葱、菜花、毛豆、苹果、葡萄、油麦菜、荠菜、玛卡、人参、莪术、大蒜、生姜、百合、山豆根、何首乌、川贝母、三七、茄根、葱白、仙人掌等等,应于范围广,主要针对果蔬企业、果蔬配送、食堂、酒店、速冻果蔬、药材加工、水产加工等加工果蔬企业。
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