脱水香菇片烘干机价格 返回列表页

脱水香菇片烘干机价格工艺流程

脱水香菇是由蘑菇等制作的食物，工艺流程是原料选择清洗→烘干→分级包装→成品。

脱水香菇片烘干机价格烘干时间技术参数

①干燥室温度:60～80℃。
②干燥时间:5～10小时。
③排湿:在干燥过程中要始终进行排湿。
④在干燥过程中,要防止温度不稳定忽高忽低。

【工作流程】

1.选料 用于干制的香菇应选择成熟适度，完整，无病、虫、伤的原料，一般在菇伞八成熟时采收。
晾晒 采收后的香菇，菇柄朝下摆放在烘筛上，放在日光下晾晒，时间根据原料含水量而定，一般在5-8h。
2.脱水香菇在烘干前可根据客户的需求，为你量身定制，可进行清洗或者直接红光那

3.烘干 烘干可在烘房内或干制机内进行。烘干阶段温度控制。
分级 烘干后的香菇要及时分级，分级标准可按大小、色泽及完整度进行，挑出未干菇重新烘干。分级后及时装入塑料袋内，密封，塑料袋的规格根据市场需求而定。

【介绍】

脱水菠菜是通过自然的或人工的干燥方法，将菠菜中的水分减少，提高可溶性物质的浓度，以阻止微生物的活动，同时还可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性，使产品可以长期保存。 脱水菠菜不但保存期长，而且体积小，重量轻，便于携带和运输，食用也很方便，是、旅游方便食品中的重要蔬菜之一。对调节菠菜供应的淡旺季也起一定的作用，还可以作为外贸出口商品。