地瓜干清洗烘干线 果蔬加工成套设备 返回列表页

地瓜干清洗烘干线主要由红薯清洗脱皮机→切片条机→蒸箱→红薯烘干房，由于红薯加工工工艺颇多，这只是zui简单的一种工艺，也可以根据您的工艺需求，明超机械为您量身定制设备，为您提供厂房规划，全套设备方案，设备报价等等，欢迎来明超机械洽谈合作。红薯干加工工艺有很多种，您要想加工好的红薯干，首先红薯的质量要把好关，红薯质量好，无论您是做那种工艺的红薯，我们的红薯烘干房都能满足您，请放心购买。

地瓜干清洗烘干线介绍

红薯去皮清洗机：该毛刷去皮清洗机主要由机架、传动电机、传动罩壳、喷淋管、毛刷辊、水箱、出料门盖、出料斗、门盖插销等部件组成，其中毛刷辊呈半圆形均匀分布并由减速机驱动链条和齿轮传动，转速8r/min左右。滚筒内有7根毛刷组成，毛刷上成切线螺旋状，滚筒上部安装高压喷淋管，以便物料在整个移动的过程中都能受到冲洗，冲洗压力为10bar。果蔬原料通过输送机均匀地进入滚筒，由于滚筒的转动使物料不断地翻转，物料与滚筒表面的毛刷，以及物料与物料表面相互产生摩擦，与此同时由喷淋头喷射高压水冲洗物料表面，清洗后的污水、泥沙和果蔬皮透过毛刷辊的空隙流入水箱内，从排污口排出。

红薯可以通过加工制成红薯干等即食食品，这样可以改善口感、提高红薯的利用价值。目前在红薯干加工过程中，为了增加甜味和韧性以及实现工业化规模化生产，一般都会添加糖、蜜或其他甜味剂，还要添加果胶、防腐剂等食品添加剂，这样就会影响红薯原有的营养和*风味；干燥分自然干燥和人工烘干，自然干燥出来的产品无论是颜色、外观、甜度、韧性及柔软度都能保持红薯原有营养和*风味，但耗时长、易酸败、受天气影响往往又容易破坏红薯营养和*风味；烘干工艺上一般都会采用微波烘干或热风烘干，效率高，可以不受天气影响，易于工业化生产，但不便调节烘干的温度和湿度，过于干燥也容易破坏红薯营养和*风味，产品质量很难达到自然干燥出来的产品的质量。