河南麦昂食品机械有限公司

主营产品： 喷油注糊一体机,打蛋机,蛋壳蛋液分离机,蛋清蛋黄分离机,敲蛋机

您现在的位置： 首页> 技术文章 > 蛋糕打发机的工作原理
产品分类品牌

公司信息

联系人：
李焱海
地址：
漯河市郾城区金山路北段
邮编：
商铺：
https://www.foodjx.com/st157955/
给他留言

蛋糕打发机的工作原理

2016-12-22　　阅读(6144)

 
     本机组采用的技术，从搅拌冷却到高速打发，整套系统由打料系统、储料系统、打发系统、输送系统、制冷系统和控制系统构成，有了这样连续式打发系统，能使蛋糕原料在短时间内完成搅拌打发，经自动输料管将打发好的蛋糕料自动输送至蛋糕成型机，确保产品从开始到结束面糊都能有同样的比重，克服了打蛋机生产的产品粗糙、质量不稳定、保持期短、口感差等缺陷，使产品组织更细腻、更稳定、色泽好、口感佳、保持期长。
     本机采用高速叶轮、螺杆泵、高速打发头、充气挤料泵等*设备和技术，能使蛋糕原料在短时间内完成搅拌打发，在出料口外接送料管可以将打发好的蛋糕料自动输送至蛋糕成型机，可以节省大量人工和搅拌时间。经本机打发的蛋糕料，组织密度均匀稳定，生产出来的蛋糕外观更加漂亮，口感更加细腻。
上一篇：解决人工蛋糕盘刷油和下料的困扰 下一篇：复配乳化剂及复配乳化增稠稳定剂系列在返回列表
打印关闭


产品对比 二维码

扫一扫访问手机商铺

对比框

在线留言