详细介绍
薯类淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较难控制。 应用于中式点心制作较多,如山粉饺等。
专业薯类淀粉烘干设备供应商原理:
热空气由入口管以适宜的喷动速度从干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室,对物料产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用,于是物料受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被除数微粒化,强化了传质传热。在干燥机底部,较大较湿的颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎,湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升,在上升过程中进一步干燥。由于气固两相作旋转流动,固相惯性大于气相,固气两相间的相对速度较大,强化两相间的传质传热,所以该机生产强度高。
专业薯类淀粉烘干设备供应商特点:
● 多种加料装置供选择,加料连续稳定,过程中间不会产生架桥现象。
● 干燥机底部设置特殊的冷却装置,避免了物料在底部高温区产生变质现象。
● 特殊的气压密封装置和轴承冷却装置,有效延长传动部分的使用寿命。
● 特殊的分风装置,降低了设备阻力,并有效提供了干燥器的处理风量。
● 干燥室装有分级环及旋流片,物料细度和终水份可调。(如碳酸钙终水份可调节器至≤0.1%)
● 相对其它干燥方法而言,可有效增加物料比重。
● 干燥室内周向气速高,物料停留时间短,有效防止物料粘壁及热敏性物料变质现象,达到高效、快速、小设备、大生产。
结构示意图:
闪蒸烘干设备适应物料:
● 无机类:硼酸、碳酸钙、氢氧化物、氧化铁、碳酸钡、三氧化锑,各种金属氢氧化物,各种重金属盐、合成冰晶石等。
● 有机物:阿特拉津(农药杀虫剂)、月桂酸隔、苯甲酸、安息香酸、杀菌丹、草酸钠、醋酸纤维素等。
● 陶瓷类:高岭土、二氧化硅、粘土。
● 染料类:蒽醌、黑色氧化铁、靛蓝颜料、丁酸、氢氧化钛、硫化锌,各种偶氮染料中间体。
● 食品类:大豆蛋白、胶凝淀粉、酒糟、小麦糖、小麦淀粉。
技术参数表:
型号 | 主机内经(mm) | 处理风量(m3/h) | 蒸发水量(kg/h) | zui大装机容量(KW) | zui大高度(m) | 占用平面(m2) |
XSG-4 | 400 | 1150-2300 | 58-73 | 21.4 | 4.6 | 27 |
XSG-6 | 600 | 2500-5100 | 130-163 | 34.2 | 5.5 | 39 |
XSG-8 | 800 | 4500-9000 | 238-297 | 63.5 | 6.0 | 40 |
XSG-10 | 1000 | 7000-13500 | 345-430 | 68 | 6.5 | 55 |
XSG-12 | 1200 | 10000-20000 | 515-645 | 94 | 6.8 | 62 |
XSG-14 | 1400 | 16600-28000 | 730-910 | 130 | 7.0 | 89 |
XSG-16 | 1600 | 18000-38100 | 962-1203 | 160 | 7.2 | 160 |
注:1.水分蒸发量是以进风温度为200℃、出风80℃计 2、装机容量为基本数据,可根据物料性能改变。3、占地面积根据实际情况布置,表中数据仅供参考。
闪蒸干燥机维护与保养
1、本机组必须定期检修维护,保证设备的正常运行,在设备维护时或更换物料口种时,在有条件的情况下,应对加料器、干燥主机进行清洗。布袋除尘器更换布袋,避免物料交叉污染。
2、设备表面应保持清洁,打扫操作现场,仪表、仪器应保持干燥。
3、检修后如停机使用,对清洗过的加料器,干燥主机应进行加热烘干,防止腐蚀。
4、对润滑系统应补加黄油,干燥主机的润滑系统应补加耐高温黄油。
5、发现传动部位有振动或异常声响处,应检查其紧固部位是否有松动,基础地面是否平速,安装是否牢固。
6、各管道接合处,应检查是否漏风或跑料现象。如发现应加嵌密封条或石棉绳。
采购须知 :
1、货源说明
我公司按照客户的实际需要,进行量身定做干燥设备。根据客户对材质、加热方式、控制方式、烘干工艺的具体要求,我公司进行来单加工。我公司保证,所有设备制作指标,均按照客户的URS要求及合同附件来制作。每个客户的生产性文件(图纸、零配件供应)均归档,在日后的售后服务中,做到可追溯性。
2、关于型号大小
关于设备的大小型号,根据客户对产量的实际要求,我公司与客户双方进行型号方面的选型。
3、关于材质
闪蒸干燥机的材质一般分为以下几种:1、不锈钢材质 2、碳钢材质 3、不锈钢与碳钢组合材质(与物料接触处为不锈钢,其余为碳钢)。
4、关于客服
我公司售后服务部, 当接到客户的反馈意见以后,*时间通知售后服务人员,根据客户描述的情况,及时进行判断,在短的时间内给客户一个答复。
5、关于售后
我公司常年优质供应设备的零配件,在质保期内,我公司无偿进行零配件的供应。
6、关于发货
客户提供收货地址,我公司安排发货。随货文件包括:1、产品合格证 2、材质资质证 3、设备维护保养手册 4、设备使用说明