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诸城市亿翔食品机械有限公司
主营产品： 果蔬清洗设备,肉丸蒸煮流水线,带骨盐水注射机,真空液压滚揉机 |
公司信息
高速斩拌机
| 参考价 | 面议 |
具体成交价以合同协议为准
- 型号
- 品牌
- 厂商性质 生产商
- 所在地 潍坊市
高速斩拌机介绍
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
高速斩拌机特点
① 本机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等。
② 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
③ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
④ *选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口*。
⑤主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度
参数
型号 | ZB-125Ⅰ ZB-125Ⅱ(高速) |
生产能力 | 100-120kg/锅 |
斩刀速度 | 1650/3600r/min 1800/4200r/min(可变频无级调速) |
斩刀数量 | 6把 |
斩锅转速 | 9/13r/min |
出料盘转速 | 82rpm |
机器重量 | 约1.8T |
总功率 | 21.48kw 24.98kw |
