大型*厨房净菜加工设备加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内的食品，蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。

大型*厨房净菜加工设备工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。该机zui大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。该设备兼有蒸煮、卤煮功能，设计稍作改动，附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。

1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；

2）为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；

3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；

4）设备链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力

有客户因想创业来咨询夹层锅，听完报价后就觉得贵不想做了。我想告诉这样的咨询者，您的想法和做法都有失理性。您买设备不是只看价格就可以，关键是质量。您想买卖干得*干得顺利，更要看质量。一台您认可的夹层锅价格，厂家一定会在材质上“偷工减料”，否则，按照不锈钢材的市场价格，您根本不可能买到。作为一个*从事食品机械工作的销售顾问，我听过很多这样的案例。等到使用设备的时候才发现自己被欺骗了，损失很难挽回。所以，我提醒各位购买者，与其经历设备的各种“掉链子”，不如在开始考察的时候就把质量放在*。总有一天你会发现，设备价格高一点儿，对应的是价值，创造的是利益，自有它的道理。