燃气化糖锅产品特点：

1燃气化糖锅高效。采用世界的燃气涡流加热原理直接加热，加热快、效率高达93%以上、能耗低。

2燃气安全可靠。微电脑控制，故障自检并显示故障代码，超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。

3节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失，与传统加热方式相比，节能50%。以水果硬糖为例，每吨糖实际所耗电量约为130KW。（比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。）

4无热惯性。通电加热速度快，关闭后既停止加热，特别适合热敏性物料（物料对于温度十分敏感）。

5环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放，同时噪音小，绿色环保。

6燃气操作简便。全不锈钢主体，人性化设计，物料温度、火力大小等各项参数一目了然，不仅美观，对员工操作也十分简便。

7使用寿命长。设备使用寿命长达10年以上。与传统加热方式和加热设备的比较, 高效节能加工速度快，热效率高；配合产品*的智能温控等自动化功能，大大缩短食品加工时间和周期，缩减人力资源成本。如：50公斤水果糖，经化糖后，15-20分钟之内就可以出锅。比燃煤加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节省60%-70%的能源。绿色环保适用洁净的电力资源，无燃烧废气排放，无污染，*节能，*符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高，废气排放量大，噪音高，对周围环境的影响较大。安全简易本机采用燃气加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，*杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。*可以代替锅炉，不管产量大小都是熬糖的设备。

物料加热成本比较：糖液 加热温度 平均电费 加热所需时间 用电度数熬糖（不经化糖） (按50KG算，比例为：70%为糖浆，30%为白砂糖） 110℃ 0.10元/公斤 约15分钟 3.75 130℃ 0.12元/公斤 约20分钟 5 160℃ 0.13元/公斤 约30分钟 6.5