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粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，甚至流传到东亚诸国。粽，即粽籺，主要材料
金鼎公司于杭州祖名豆制品股份有限公司签约成功，订购CTXZ.14-4.B.4（2台）+CT.15-6.B.4（1台），主要产品是豆制品，如休闲豆制品、豆奶、盒装豆腐等。豆制品行业中大佬旋转式杀菌釜1、
2023届热力杀菌培训班开课了，2023年5月10-12号全国热力杀菌培训班在华玺大酒店顺利召开了，本届培训班有诸城市金鼎食品机械主办，此次参加新老客户企业160余家，有专业的老师授课，内容丰富，学员
今日上海梅林各位领导来公司验收1500*6000汽气混合杀菌锅，并寄来上千罐午餐肉罐头产品在车间调试区进行对产品的杀菌实验，杀菌结束后领导对设备高度赞赏。气气混合杀菌锅应用广泛尤其是针对罐头产品保温时
金鼎公司成功与卫龙公司合作，卫龙一期卤蛋项目有我们金鼎公司提供卤蛋蒸煮锅卤蛋摇摆锅杀菌锅搅拌罐汤汁回收罐金鼎公司秉承7天24小时为大家提供更好的服务左右为摆动，前后为晃动。晃动式杀菌锅适用于豆浆等带水
小型肉制品杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液
高温杀菌锅分类及选择原则从控制方式分有四种:1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器(pt100)和进口
随着人们对宠物健康关注的日益增加，宠物食品安全成为了备受关注的话题。宠物食品杀菌锅作为一种重要的加工设备，在确保宠物食品卫生安全方面发挥着关键作用。本文将介绍宠物食品杀菌锅的作用、原理以及在宠物食品行
气调包装杀菌锅是一种专门用于食品保鲜的设备，它通过控制食品内部气体的比例和分布，抑制细菌生长，延长食品的保质期。同时，气调包装杀菌锅还具备杀菌功能，能够有效杀死食品中的有害微生物，保证食品的安全卫生。
锁鲜包装杀菌锅是一种利用高温和压力的创新技术，能够有效杀灭食品中的细菌和微生物，延长其保鲜期。其工作原理如下：首先，将待处理的食品放入特制包装袋中，并将包装袋密封。接下来，将密封好的包装袋放入锁鲜包装
随着食品安全意识的不断提高，各种新型的食品加工设备和工艺逐渐受到广泛关注。其中，小金碗杀菌锅作为一种具有革新性的食品加工设备，已经在许多食品加工企业中得到广泛应用。本文将详细介绍小金碗杀菌锅及其在食品
休闲食品是我们日常生活中*一部分，然而，由于休闲食品的特殊性，其在生产和储存过程中容易滋生细菌和微生物，给人们的健康带来潜在风险。为了保障休闲食品的安全，杀菌处理显得尤为重要。在众多杀菌设备中，休闲食
随着人们健康意识的提高和科技的发展，对食品储存方式的要求也越来越高。传统的储存方式仍然存在许多卫生和安全隐患，而真空包装杀菌锅的出现，为我们提供了更安全、更健康的食品储存方式。本文将介绍真空包装杀菌锅
旋转式杀菌釜适用范围：果酱、八宝粥、果奶、含乳饮料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的)等产品基本原理：食品在装置内连续缓慢回转，使其热传递更迅速均匀，缩短了杀菌的时间，有效的避免了食品周围产生过热、
高温高压蒸煮锅的工作步骤介绍①凉水箱满水。(打开冷水罐的手动阀门，打开降温泵的排空塞，将泵体内的空气排尽，防止降温泵工作时抽空，导致降温时水位不能及时打入罐内)②电源三相四线有电③储气罐压力达到0.8
电汽两用杀菌锅操作方法：一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
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