热力杀菌锅培训班要开课了，参加培训的小伙伴们与2019年10月13日在诸城舜耕大酒店报到了，这次授课的内容主要有，罐藏食品热力杀菌基本原理，食品热力杀菌规范与实践应用，杀菌热分布，食品热穿透测试原理与结果评估，杀菌前处理中的关键控制点及杀菌设备的维护于保养，杀菌设备常见故障排除及预防，新产品新功能介绍，现场实验等

邀请的老师有，漳州市食品科技应用研究院食品热力学测试主任工程师邓林斌老师。专业从事食品精细加工工艺研究及杀菌理论和实践研究，现任众安食品（上海）有限公司总经理康振华老师。还有中国食品工业协会罐藏食品专家林焜辉老师及漳州市食品科技应用研究所郑艺英老师