您好, 欢迎来到食品机械设备网

| 注册| 产品展厅| 收藏该商铺

18253651569

products

目录:诸城市金鼎食品机械有限公司>>杀菌锅>>高温高压杀菌锅>> 0712金鼎地瓜干杀菌锅

金鼎地瓜干杀菌锅
  • 金鼎地瓜干杀菌锅
  • 金鼎地瓜干杀菌锅
  • 金鼎地瓜干杀菌锅
  • 金鼎地瓜干杀菌锅
  • 金鼎地瓜干杀菌锅
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 品牌 sumpot/金鼎
  • 型号 0712
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
属性

>

更新时间:2019-11-15 14:35:46浏览次数:934评价

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

祝虹

经理
扫一扫,微信联系

同类优质产品

更多产品
金鼎地瓜干杀菌锅从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。

金鼎地瓜干杀菌锅适合各种不同的包装物 在整个杀菌过程中,杀菌方式有单段式和多段式,以满足各种包装物产品的杀菌要求。完善的压力控制,适合含气包装的杀菌 精确的压力控制:±0.005MPa。杀菌过程中对罐内的温度和压力进行连续监测,控制系统自动对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。

杀菌过程中突然停水应急处理:杀菌过程中冷却水突然停了,在锅内已经杀菌的产品采取自然冷却的方法将其冷却后退出。
具体操作如下: 关闭所有阀门,开压缩空气阀,注入压缩空气,使锅内压力达到工艺规定的冷却压力,打开泄压阀,这样一面注入压缩空气,一面放出锅内蒸汽或热的空气,使锅内压力维持不变,用压缩空气代替冷却水进行冷却。随着罐内温度逐步降低,锅内压力也逐步降低,直至压力降为零,降压速度随罐内温度逐步降低,罐内温度越高降压时间越长,降压速度严格按罐内外压力相平衡的原理进行控制,一半注入压缩空气时间至少在一小时以上,才能将锅内压力逐步降至零,产品才能从杀菌锅内拖出放在空气中继续冷却,拖出的产品按实际杀菌成都进行综合处理(或产品另堆隔离、或重新杀菌),总之一个原则就是在没有冷却水的情况下,用压缩空气进行自然冷却,时间更长,才能减少产品从杀菌锅内拖出时发生变形(凸角或爆节等),将损失减少到限度。凡能较长期保藏的市售食品,几乎都离不开对食品进行热力杀菌。热力杀菌使食品得以保藏,反之,能长期保藏的食品大都需要热力杀菌。

 

金鼎地瓜干杀菌锅的特点:

1.电热杀菌锅热源由电来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。

2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:

1)热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。

2)*被水浸没,温度能从*渗透到产品中。

3)整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。

4)通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。

5)平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。

6)升温时,热量以较快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。

7)产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。

8)确保有较理想的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。

会员登录

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

标签:
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~
在线留言

会员登录

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

该信息已收藏!
标签:
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用:
热线电话 在线询价