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详细介绍
本设备为5吨/h全自动板式杀菌机，于物料的巴氏杀菌处理，板片和不锈钢管路等均为优质不锈钢SUS304材质，配置自动CIP清洗系统，系统采用SIEMENS PLC全自动控制。进料口温度为5℃，杀菌温度为85℃，保温时间15S，出料口温度为5℃。温度自控系统采用Watson McDaniel蒸汽减压阀，美国SAMSON温度调节阀，丹麦TEMPRESS温度传感器。控制柜采用日本FUJI按钮，SIEMENS元器件。本系统具有高温报警、低温回流功能。熟料生产严格控制在压差≥.1kg/cm2的状态下流动，严格保证所有出料都符合工艺所需参数。设备组成包括：
A、板式换热器 B、物料：平衡桶 C、热水平衡桶 D、进口热水泵
E、物料输送泵 F、热水发生器 G、配电柜 H、不锈钢管路阀门等
A、板式换热器 B、物料：平衡桶 C、热水平衡桶 D、进口热水泵
E、物料输送泵 F、热水发生器 G、配电柜 H、不锈钢管路阀门等
| 名称 | Br16-PUT-5B | Br16-PUT-8B | Br16-PUT-13B | Br16-PUT-20B | Br16-PUT-28B | Br16-PUT-50B |
| 生产能力(t/h) | 0.5 | 1 | 2 | 3 | 5 | 10 |
| 换热面积)(m2) | 5 | 8 | 13 | 20 | 28 | 52 |
| 物料进口温度(℃) | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 物料出口温度(℃) | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 杀菌温度(℃) | 85-95 | 85-95 | 85-95 | 85-95 | 85-95 | 85-95 |
| 保温时间(℃) | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
| 冰水进口温度(℃) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 冰水倍数 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| 热水倍数 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
| 蒸汽进口压力(Mpa) | ≥0.5 | ≥0.5 | ≥0.5 | ≥0.5 | ≥0.5 | ≥0.5 |
| 接口尺寸(mm) | Φ25 | Φ38 | Φ38 | Φ38 | Φ51 | Φ51 |
| 设备重量(Kg) | 980 | 1080 | 1250 | 1650 | ||
| 外形尺寸(mm)长宽高 | 1200-1200x1500 | 1500-1500x1800 | 1600-1600x1800 | 1800-1800x2000 | 1800-2000x2000 | 2800-2000x2200 |
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