徐州大明制冷是集研发、建造冷库，徐州冷库安装及销售徐州制冷设备为一体的专业制冷企业，凭借优良的施工质量及完善的售后服务赢得客户的*好评，成为淮海经济区冷库企业，常年承接冷库设计、冷库安装、冷藏设备设计、制作及施工安装，：。
  保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
大中小型冷库的选购
1、冷却间
用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。
2、冻结间
用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。
3、冷却物冷藏间
又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4、冻结物冷藏间
又称低温冷藏间，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。http://www.xzdmzl。。ｃｏｍ/news_detail.aspx?id=439