酸黄瓜加工设备-美康黄瓜清洗机生产厂家

酸黄瓜加工设备-美康黄瓜清洗机生产厂家

 制作酸黄瓜所需要的原材料：黄瓜、盐、白醋、姜等。制作酸黄瓜的步骤：
步骤一：黄瓜洗干净，切成条，可以切的稍微长一点，短也得五厘米吧，要不然腌制之后就会变得太短太小。把切成的黄瓜加入盐，稍微翻一下，充分加入盐，腌制一段时间，把黄光内部的水分腌制出来，这样吃着会更劲道上口。

步骤二：在锅里放入白醋，也可以是平时家里吃的醋，只不过腌制出来的酸黄瓜就是黑色的了。把白醋熬的开锅，也可以看着量加一些水到醋里，但是一定要烧开了，熬一会儿。然后，放一边晾凉。
步骤三：把要用来制作酸黄瓜的容器先用热水烫一下，消消毒，杀杀菌，不然在腌制过程中很容易滋生其他的菌种，这样的酸黄瓜味道就不好了。烫完之后擦干净，不要沾了水或者油。步骤四：在处理好的容器底先放上，大蒜、姜片、辣椒等调味料。然后把盐腌制排好水的黄瓜放入，再放上一些调味料。

步骤五：把步骤二里晾凉的醋水倒入步骤四里，要慢慢地倒入，让醋水充分的进入黄瓜之间的空隙里，也可以在倒的过程中慢慢地晃动瓶子，别一次性倒太多，溢出来还浪费。
步骤六：如果天气不是太热的话可以放阴凉处，常温就行了。如果夏天，太热的话还是直接放冰箱吧，过不了几天就可以拿出来吃了。也可以密封冷藏，扔一边，过个十天半个月再来看就直接可以吃了。

   清洗前, 蔬菜表面上的微生物数量在104～108g之间 , 有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土, 微生物数量更高。通过正确的清洗工艺, 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取决于清洗时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH 值、硬度和矿物质含量等因素的影响。

           蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外, 添加表面活性物质或清洗剂, 也可以大大提高清洗效果。

           气泡蔬菜清洗机 瓜果清洗机采用汽泡水浴清洗．本清洗机采用汽泡清洗，可根据产品的量来定作。

酸黄瓜加工设备-美康黄瓜清洗机生产厂家

1.机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准。

2.清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定。 水循环系统可达到水资源的再利用。节省运营成本同时提高清洗质量；在清洗蔬菜的同时，能有效去除附着在蔬菜上的毛发、虫卵、昆虫等杂质、异物。

3.蔬菜清洗机是一部在底部安装有臭氧发生器的清洗机器，主要用于清洗蔬菜和水果。原理是在洗菜机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。

    该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能节水、设备稳定可靠等特点。