诸城市金鼎食品机械有限公司

主营产品: 杀菌锅.夹层锅,蒸煮锅

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公司信息

人:
张经理
址:
诸城市诸郝路北首路东
编:
铺:
https://www.foodjx.com/st164154/
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13-2香辣豆干豆制品设备丨手撕豆腐皮高温杀菌锅
香辣豆干豆制品设备丨手撕豆腐皮高温杀菌锅
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 13-2
  • 品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

联系方式:张经理查看联系方式

更新时间:2016-07-25 10:31:49浏览次数:331

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
香辣豆干豆制品设备丨手撕豆腐皮高温杀菌锅全自动PLC精确控制全水浸泡式杀菌锅,精确控制温度和压力。两台杀菌釜交替使用同一批杀菌水交替工作,一台的食品处理完后,直接将高温处理水注入到另一台中,减少处理水和热凉的损耗
【详细说明】

诸城市金鼎食品机械有限公司成立于1996年,总部建立在山东省诸城市,在广州设分公司。公司目前占地6925平方米,拥有员工160人。

诸城市金鼎食品机械有限公司专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:热水喷淋式杀菌锅、热水循环式杀菌锅。已达到美国 FDA和HACCP卫生规范中的要求。

公司简介: 公司成立于1996年,曾先后被认定为 “*”、“科技开发企业”、“国家质量达标企业”等多项荣誉称号 ,并顺利通过ISO9001质量管理体系认证。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质高效的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可,公司全体员工本着“诚信为本,质量*”的宗旨,竭诚为广大新老客户提供*的服务。

  

公司是集食品杀菌设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、实验设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

近年来公司稳步发展,凭着老客户的积累和不断添加的新客户,营业额逐年上升。目前,公司产品通过ISO9001-2000、CE、ASME等认证,凭借严格的质量把控、24小时保姆式的售后服务、不断推陈出新的产品,创造了值得信赖的金鼎品牌杀菌釜,得到了市场上的青睐和广大同行的高度赞赏。

香辣豆干豆制品设备丨手撕豆腐皮高温杀菌锅

金鼎食品机械致力于食品杀菌的设计和创新,以“健康、便捷、美味”为产品宗旨,研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜,历经多年风雨拼搏,取得了喜人的成绩,同时也为行业的发展做出了不可磨灭的贡献。

 

“以德为先、因才适岗、不拘一格”是我们的企业人才观,我们坚信人才就是企业发展的原动力,我们为人才的成长提供zui合适的土壤。在这样的氛围下,我们塑造了一支自信、顽强、勤奋、不断开拓的优秀团队。

金鼎的队伍在不断壮大,金鼎对未来也充满了希望。他们牢记企业使命,正在把杀菌釜事业做强做大,并以百倍的信心和*的精神创造更加辉煌灿烂的明天!

F值杀菌锅产品介绍:传统杀菌锅的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),会导致每杀菌批次的杀菌效果不*。

F值杀菌锅,采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,》且保证了每杀菌批次的杀菌效果*,不再受升温温度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义

F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现:

a:随时监控食品中心的F值

b:随时观察锅内热分部情况

c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)

香辣豆干豆制品设备丨手撕豆腐皮高温杀菌锅

淋水杀菌锅使用范围:

全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:

1、玻璃容器:玻璃瓶

2、金属容器:马口铁罐

3、铝罐塑胶容器:pp甁、pe甁

4、软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等

淋水杀菌锅的主要特点:

1、免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)

2、直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免食二次污染。

3、采用直接加热、间接冷去方式,减少热交换的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。

4、创造安静、舒适的作业环境

5、F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

6、锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现随时监控食品中心的F值,随时观察锅内热分部情况,可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)

双层水浴杀菌锅

适用范围

1、 罐头类:马口铁罐、铝罐

2、 软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等

3、 塑胶容器:pp甁,pp罐等不建议使用

4、 玻璃容器:不建议使用

双层 水浴杀菌锅设计原理:

锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源

1、 升温:上罐热水快速充满下罐、杀菌物初温快速上升

2、 保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定

3、 冷却系统;冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动、全自动微电脑控制系统可供选择。

4、 双层水浴杀菌锅的主要特点

双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统

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