食品加工设备 黄桃片真空油炸机运用一项新的低温真空油炸技术，具有许多独到之处和对加工原料的广泛适应性。该技术在美国和日本有了很大的发展，上已出售的真空油炸食品有水果类的苹果、猕猴桃、柿子、草莓、葡萄、香蕉等；蔬菜类的胡萝卜、南瓜、西红柿、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、青椒、洋葱等; 坚果炒货类的蚕豆、青豆、豌豆、银杏等。我国近年来对真空低温油炸技术的研究开发也很活跃，先后开发了一系列的真空低温油炸制品。目前，该技术仍存在操作难度大、含油率高、控制复杂、效率低等缺陷。工业用真空低温油炸设备一次入货量低，要大批量生产，一次投资大，用户负担过重。

食品加工设备 黄桃片真空油炸机的适用的产品类型：

水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

干果类：大枣、花生、杏仁、核桃、榛子、腰果等；

水产品及畜禽肉类：鱿鱼、鸡肉、牛肉、螃蟹、对虾、章鱼等。