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干燥介质 | 烟道气 | 应用领域 | 食品 |
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坚果核桃仁快速烘烤烘焙隧道炉,微波设备新型公开了一种能均匀烘烤食物的光波烘烤微波炉,旨在提供一种光波烘烤微波炉,不仅能使烧烤盘上的食物烘烤均匀
微波加热的特性:1、选择性加热
2、 穿透性
3、 热惯性小
微波的特性决定了微波加热设备的优势:
(1)加热迅速,均匀。不需热传导过程,且具有自动热平稳性能,避免过热。
(2)加热质量高,低温加热
(3)安全卫生无污染
(4)节能高效。由于含有水分的物质极易直接吸收微波而发热,没有经过其他中间转换环节,因此除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。比一般常规加热省电约30%~50%。
而且克服了传统技术的缺点,缩短了烘烤食物所需时间,降低成本,节约能源,提高效率。其技术要点是,所述光波烘烤微波炉包括烹饪腔,设置在所述烹饪腔顶部的光波管,设置在所述烹饪腔底部两端的加热管,和放置在所述烹饪腔底部的烧烤盘,所述烹饪腔的顶面由两个斜面构成
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