当前位置:山东康来机械设备有限公司>>微波杀青设备>>金银花微波杀青设备>> kl-84kw-8s专业茶叶杀青机微波光波结合设备
产量 | 300kg/h | 电机功率 | 84kw |
---|---|---|---|
滚筒直径 | 800mm | 类型 | 微波杀青机 |
杀青温度 | 96℃ | 外形尺寸 | 12m |
重量 | 1000kg |
专业茶叶杀青机微波光波结合设备杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。
专业茶叶杀青机微波光波结合设备绿茶加工制作的第一道工序,把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使茶叶保持固有的绿色,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工。
新型三层微波+光波杀青设备,是我司经过多年研发试验推向市场的设备,设备加工出来的茶叶汤色好和颜色漂亮,没有红根现象(因为此设备配备了专门的除红根装置),能更好的匹配茶叶加工的工艺,从杀青处理到脱水冷却,更好的保持住了茶叶的品质和口感。此设备不但可以杀青嫩芽,也可对一芽一叶,一芽两叶等茶叶进行杀青处理。
近期发现网上一些厂商冒用我司设备图片信息来欺骗客户购买设备,结果购买后设备不能用,加工出来的茶叶红根现象特别严重,购买时请认准我司品牌“康来微波”生产厂家为“山东康来机械设备有限公司”、“山东康来机械设备有限公司莱芜分公司”,特此说明。
为什么我司会主推新型三层微波加光波茶叶杀青机?
因为,传统的单层微波茶叶杀青机一般只能杀青茶/嫩芽,加工茶叶的过程中会出现;杀不透、红根、烂根、海绵体等现象,新型三层微波+光波茶叶杀青机缺陷。
为什么传统蒸汽杀青机淘汰?
因为通过大量走访茶叶生产厂家,客户反映蒸汽杀青会出现茶叶焦边现象,这对茶叶的出售价格会有很大影响。
新型三层微波光波茶叶杀青机技术参数
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。