技术参数
切片厚度：1-10mm
切丝规格：2.5/3.5/10mm
切块规格：10×10mm 16×16mm
配用电机：0.55kw 4极
额定电压：220V
工作效率：300/h
整机重量：38kg
使用说明
1.使用前在地线标志处可靠接地，安装好后试运转，转动方向须与箭头所示方向*，如不*，须调整转向。
2.*的功能
本机*有固定切片刀和可更换的切丝刀组和切块刀组。切片刀单独工作时可切成片。切丝加工时，装上切丝刀组，可加工成丝，将所切成的丝再次投入加工，即可得到小丁，即菜馅。切块加工时，装上切块刀组，一次加工成方条，将方条再次投入加工，即可得到方块。
3.*的安装
切片切丝前应首先正确安装切片刀和切丝刀
a.先将切丝刀推到位，限位螺栓紧贴切丝刀侧翼，用上面花形螺栓压紧切丝刀刀体
b.装上切片刀，使切片刀刀刃与切丝刀相距0.5-2.5mm为宜（既不接触又距离较近），用螺栓精切片刀固定。
c.装刀后请注意，限位螺栓3出厂前已经调试好并固定锁紧，一般情况下不要随意调整。若锁紧失效而松动，应调整限位螺栓，使切丝刀刀尖超过切片刀刀刃1mm，又不触及转子为宜；若切丝刀刀尖位于切片刀刀刃后面，会出现切丝连刀现象，则按要求调整。
4.操作程序与*调整
a.切片加工：只装切片刀（即将切丝刀卸下），将偏心操作手柄侧面的蝶形螺母松开，向里扳动操作手柄，所切出的片即变薄，反之变厚，调整至所需厚度时锁紧蝶形螺母。先启动电机，后投入物料，即可切片。
b.切丝加工时：将蝶形螺母松开扳动操作手柄至zui里面，将要更换的刀组推到位后，旋紧花形螺栓，再将操作手柄向外扳动，直到活动板下端紧贴刀组为止，再旋紧蝶形螺母，用手旋转行轮，无异常后，启动电机，投入物料，即可切丝。
维护保养及注意事项
1.使用前应先检查机器转动方向与箭头所示方向是否*，否则应调整转向。
2.使用前应在接地标志处可靠接地。
3.将菜洗干净，排除非菜类杂质（ 如金属、砖块、石子等），以免造成*损坏。
4.使用时，务必先开机后放入物料。
5.长时间不用，应将*取下，清除其间杂物，并涂油防锈。
6.如发现*意外折断，应立即停机，并找到折断部分，以免混入菜中。
售后服务
1.在购买本机三个月内（以购买凭证为准）如因产品质量问题，我公司负责免费维修。
2.对使用已久，超过保修期或违章操作造成的机器损坏，送修只收取更换零件费用，为客户提供方便。
3.如需购买零部件，可，办理邮购业务，运费由客户负担。
食品机械设备网
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