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打蛋机 奶油搅拌机

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更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:3762

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产品简介

B5型搅拌机是全齿轮结构的搅拌机,工作有力、运转平稳,坚固耐用,可长时间连续运转。机器设有三级转速,具有打蛋、奶油、拌馅及和面等多种功能。由于转速高,特别适用于打制奶油等操作。本机用途多样,操作方便、外形美观、坚固耐用,广泛适用于酒楼、宾馆、面包糕点房以及家庭等地方,是制作优质糕点的理想设备。

详细介绍

产品简介

    B5型搅拌机是全齿轮结构的搅拌机,工作有力、运转平稳,坚固耐用,可长时间连续运转。

    机器设有三级转速,具有打蛋、奶油、拌馅及和面等多种功能。由于转速高,特别适用于打制奶油等操作。

    本机用途多样,操作方便、外形美观、坚固耐用,广泛适用于酒楼、宾馆、面包糕点房以及家庭等地方,是制作优质糕点的理想设备。

技术参数

料桶容量:5L

搅拌转速:高速636rpm,中速388rpm,低速218rpm

电源电压:220V 50Hz

电机功率:180w

外形尺寸:360×290×450mm

机器重量:16kg

机器的使用

1.检查电源电压应与铭牌所示电压相符,注意电源插座应装有可靠的接地线。

2.机器必须放在平整的工作台面上使用,勿放于潮湿的地面上。

3.按被搅拌物料的不同选择适当的搅拌器及转速。

a.搅拌蛋液、奶油等较稀物料时使用钢丝搅蛋器,以高转速工作(变速手柄向上)。

b.搅拌碎粒状较稠物料时使用拍状搅拌器,以中转速工作(变速手柄向下)。

c.和面时使用钩状和面器,以低转速工作(变速手柄放平),和面量不要多于1.2kg。

4.物料的搅拌:

    扳下升降手柄,放下料桶。放入物料,装上搅拌器。向上扳动升降手柄,提升料桶便可开机工作。

注意!

1.不得以高转速搅拌黏稠物料。超负荷使用会导致搅拌轴折断等零件损坏,并使机器的使用寿命大大缩短。

2.本机装有保护装置,带重负荷运行时变速,变速机构将暂缓动作,以保护机件不致被损坏。

维护保养

1.机器变速箱内已加有足够的润滑油脂,每使用2年应检修一次并更换新的润滑油脂,升降导轨处应保持清洁,并使升降灵活。

2.每次使用前后,把机器清洗干净,保持清洁卫生。

3.变速箱下的接油环可能会有积油,必要时取下接油环,倒去积油并揩干净。

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