刘先生
当前位置:上海拓纷机械设备有限公司>>冻干机>>食品真空冷冻干燥机>> TF-FZG-30果蔬真空冻干机 青椒冷冻干燥机
操作方式 | 间歇式 | 干燥介质 | 空气 |
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加热方式 | 传导式 | 适用物料 | 多种可用 |
果蔬真空冻干机 青椒冷冻干燥机介绍:
工作原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程, 冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。
冻干食品是快速冻结,真空冰状脱水,保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的天然卫生食品。
果蔬真空冻干机 青椒冷冻干燥机技术参数:
食品冷冻干燥机型号 | TF-FZG-30 |
有效搁板面积(㎡) | 3 |
搁板工作温度(℃) | -50℃~60℃ |
搁板温差(℃) | ±1℃ |
冷凝器温度(℃) | -55℃~-60℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 40 |
箱内极限真空(Pa) | 10 |
冷却水(≤25℃)流量(T/H) | 5 |
化霜方法 | 喷淋+水淹 |
使用环境 | 温度5℃~-30℃ 相对湿度<75% |
总功率(kw) | 25 |
面积与高度(㎡x m) | 20x2.5 |
适用范围广泛,可冻干:
蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋。山野菜等。
水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。
调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
方便食品:儿童食品、休闲食品、营地食品。
鲜中草药:玛咖、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛冻干机等。
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