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食品冻干机器 茶多酚冷冻干燥机
食品冻干机器 茶多酚冷冻干燥机技术是将含水物料冷冻成固体，在低温低压条件下利用水的升华性能，使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段。由于真空冷冻干燥技术在低温、低氧环境下进行，大多数生物反应停滞，且处理过程无液态水存在，水分以固体状态直接升华，使物料原有结构和形状得到保护，终获得外观和内在品质兼备的优质干燥制品。目前，真空冷冻干燥技术已在许多领域得到了广泛的应用，尤其是将该技术用于食品加工可获得高质量的脱水食品。
技术参数：
General Detail 总述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 规格 |
1 | Mode 型号 | TF-FZG-50 |
2 | Output (approx.) 产量（大约） | 500KG |
3 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 800kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微机处理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大约）（长×宽×高） | 箱体：6400×3100×2900， 整机：9100×2500×3600， Final dimension based on design) （以最终设计尺寸为准） |
6 | Weight (approx.) 重量（大约） | 14,000kg |
7 | Chamber type 冻干箱外型 | Cylindrical 圆筒体 |
8 | Material 材质 | SUS 304 |
9 | Temperature range 温度范围 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Number of shelves 板层数 | （15+ 1）×2，(upper radiant shelf) （温度补偿板） |
11 | Dimension (L × W × T) (mm) 板层尺寸（以设计为准） | 3100 × 541× 18 |
12 | area (sq. m) 面积 | 50.31m2 |
13 | Spacing (mm) 板间距 | 77 |
14 | Final temperature 极限温度 | -65°C~-70℃ |
15 | Final vacuum 极限真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
16 | Trolley dimension 推车尺寸 | 1500*1400 |
17 | Trolley Number 推车数量 | 2台 |
18 | Software 软件 | TFD-5000（可随时免费升级） |
19 | PLC+PC 可编程控制器 | Omron |
20 | Industrial personal Computer 工控机 | Touch Screen Computer 品牌平板电脑 |
21 | Electricity - total electrical load 总装机功率 | 150kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
22 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系统的冷却水 | 50m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C) |
23 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥4T/batch (P≥3bar, T=80°C) |
24 | Compressed air for pneumatic valves 用于气动阀的压缩空气 | 80L/min (4≤P≤8bar) |
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