奶茶店用多大制冰机，奶茶店制冰机怎么选型

　　奶茶店经营过程中冰块是*的原料，冰块的来源可以是通过采购其他商家供应的冰块，或者采用冰格加冰箱的制冰方法来获得，但是对于一家稍有规模的奶茶店来说这样的方式显然没有用制冰机产冰来的实惠方便。因而制冰机几乎可以说是奶茶店*的设备之一。在选购制冰机的时候我们我们需要考虑的问题是：

　　1、选购多大的？（生产的冰块是否可以满足奶茶店用冰量）

　　2、制冰机质量和保修服务如何

　　3、制冰机价格是否合理

　　奶茶店用冰量计算：

　　首先我们来确定每一杯饮料的用冰量，一般都需用到十多颗冰，换成质量的话，大概在200克左右，那么每天300杯的销量的块是：300*200=60000克=60千克。那么每天的用冰量大概就在60KG 左右，就必须配置一台日产大于60kg的小型方冰制冰机，因为制冰机产量是按照每天24小时为单位计算的，也就是说60公斤的制冰机，工作24小时产冰量是60公斤。真正zui需要冰块的时间是在夏季，所以我们在选择制冰机的时候就要问一个问题：我们所购买的制冰机，在夏天天气zui热，生意的那段时间，冰块够用吗？我们知道制冰机在夏天的产冰量和制冰机所标的产冰量有很大的差异，以华豫兄弟制冰机ID200型制冰机为例：当水温15℃，环境温度21℃时，华豫兄弟制冰机每24小时可产冰120次,当水温30℃，环境温度40℃时，该机每24小时可产冰90次(这还是因为华豫兄弟制冰机在夏季有水辅助有效散热的缘故)，至于许多非品牌制冰机(气冷型)，这个时候每24小时只有产冰50次左右，实际只有所标示的近4成产冰量，甚至更低。

　　本文转自 华豫兄弟制冰机