诸城市迈锐机械有限公司

主营产品： 滚揉机, 斩拌机, 烟熏炉 , 盐水注射剂 ,灌肠机 ,冻肉绞肉机，毛辊清洗机，扎线机，巴氏杀菌线，清洗风干机

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公司信息

联系人：
丁文
地址：
山东省诸城市东外环黄疃工业园
邮编：
262200
商铺：
https://www.foodjx.com/st166628/
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YGR-1500全自动液压真空滚揉机
全自动液压真空滚揉机
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 YGR-1500
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

联系方式：丁文查看联系方式

更新时间：2016-08-21 16:37:51浏览次数：375

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息，谢谢!

【简单介绍】
全自动液压真空滚揉是在真空状态下对食品进行反转，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，全自动液压真空滚揉机还起到了对肉类、海鲜类、菌类、酱类、蔬菜类、五谷等产品起到了真空状态下起到肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了产品组织的结构，提高了全面效果，增加了产品的口感、跟工艺的要求。
【详细说明】
  • 全自动液压真空滚揉机性能简介：

全自动液压真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内

上下翻动、相互撞击，从而产生均匀分布腌渍作用。当已经注射及嫩化的肉块进入本机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的，

本设备采用优质不锈钢制作，筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高等有点。

  • 特点：
  • 可设定滚揉总时间
  • 可设定间歇滚揉时间
  • 真空状态滚揉工作
  • 滚揉机自动正传、间歇、放气、抽真空。
  • 反转滚揉；正传出料
  • 连续滚揉
  • 间歇滚揉
  • 增强肉的结着力、增强产品弹性
  • 改善制品的切片性，防止切片时产生破碎

 

  主要技术参数

型号规格

GR50L

GR100L

GR200L

RG600

GR-800

GR-1000

生产能力kg

25

50

110

300

400

500

滚筒转速 r/min

  7     

7

7

7

7

8

电压 V

220

220

380

380

380

380

料斗容  L

50

100

200

600

800

1000

总重量  kg

100

150

250

350

460

700

电机功率 kw

1.2

1.5

3

3

3.5

4.5

尺寸

960X400X808

1060X600X980

1400X1000X1500

1500X1020X1640

2050X1340X1740

2200X1340X1740

 

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