湖北小型豆腐机多少钱 豆腐机哪家便宜 小型创业致富生产机械
豆腐机市场混乱，大家选购豆腐机一定要认准正规的生产厂家，不要贪图便宜选择小作坊小厂子，这样会导致质量和后期服务没有保障。鑫丰豆腐机生产销售20多年，质量售后有保障。欢迎来厂参观考察。

全自动豆腐加工流程和注意事项：

浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。

浸泡：大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。必须要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好*浸透为止，判定方法是随机取20粒，如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。

磨碎：按照比例黄豆：水约为1：3，磨碎。这里有个误区，总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。

蒸煮：把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中，进行加热。到100℃后，再桶蒸汽加压加热到107℃左右，这个步骤我们称为“追煮”，然后泼冷水，使豆浆的温度降到70～75℃。我们称为“加回水”

这是技术核心所在，追煮的时间和温度，加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。

凝聚：豆浆经过过滤，把豆浆和豆渣分离，抽取到凝聚桶内，加入苦水，使豆浆凝聚成豆花。

这个过程也很重要，抽豆浆的时候，会在管道内部打气，打空气的量的多少，决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。

成型：豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆腐切成需要的形状。
 

来厂优势：可先试机，满意后在购机

技术培训：免费培训技术，有专业的技术师傅1对1教学

售后服务：签订购机合同，1年免费更换零部件，10年质量保修，终身维护