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诸城市卓尔机械有限公司
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卓尔*辣椒油炸机
双温控,即对油的温度可以自由设定、控制;水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统,将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内,不至于使水沸腾到油中,发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中,每天工作完毕,打开放水阀,放掉油炸机内的废渣,以此达到清洁油的作用,使油炸机内的油长时间不变黑,不酸化。比普通油炸机节油50%,节煤4
卓尔*辣椒油炸机
油炸机又称油炸锅,油炸炉,电炸炉等,根据加热方式可以分为电加热油炸机,燃气加热油炸机,燃煤加热油炸机,根据生产工艺可以分为纯油油炸机,循环过滤油炸机,油水混合油炸机,客户可以根据生产工艺要求来选定适合自己的油炸设备。
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电加热油炸机主要由锅体,架体,加热系统,搅拌系统,出料系统等几部分组成,也可以根据客户需求定制上料系统跟循环过滤系统。
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①自动上料:避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过的坚果类等)原料时,力度不匀而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作者的安全。
②自动出料:减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
③自动控温:有效控制了产品的炸制时间,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
④自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打或搅拌;易沉底的产品则采用刮底式搅拌。
⑤自动过滤:本机采用油水混合的油炸工艺,在炸制过程中食品所产生的残渣自动过滤到水中,保持油面的清洁,所炸产品颜色鲜艳,更有食欲感. 设有声音报警,当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器,调节搅拌桨转速
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