诸城市晟发工贸有限公司

主营产品: 果蔬清洗设备,巴氏杀菌流水线,洗袋风干流水线,烘干机,洗筐机,脱水机,滚揉机,斩拌机,烟熏炉,盐水注射机,真空包装机

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公司信息

人:
管涛
址:
诸城市高新技术经济开发区工业园
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st167367/
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ZB-80晟发系列大型鱼豆腐变频斩拌机
晟发系列大型鱼豆腐变频斩拌机
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 ZB-80
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

联系方式:管涛查看联系方式

更新时间:2018-06-29 16:42:13浏览次数:480

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
晟发系列大型鱼豆腐变频斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产 的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为理想组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温过程小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同客户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简单、安全可靠。
【详细说明】

晟发系列大型鱼豆腐变频斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计更为合理。晟发系列大型鱼豆腐变频斩拌机斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到理想的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,更大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。

是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,鸡蛋干等休闲食品,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.

 

 



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