可倾式电加热搅拌夹层锅大型酱料搅拌炒锅

可倾式电加热搅拌夹层锅大型酱料搅拌炒锅

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。可根据实际需要任选。

可倾式电加热搅拌夹层锅大型酱料搅拌炒锅

可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成，可倾式夹层锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

锅体材质为内外全不锈钢，*使用不氧化、不生锈、不变形，干净、卫生、易清洗。带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。搅拌转速36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式为普通搅拌（锚式）和刮底搅拌，两种可选。

电加热可倾式带搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

日常使用严格注意：

根据使用情况，加热管要定期清理，导热油要及时加注和更换，禁止干烧，禁止油内进水，油内有水将发生爆鸣和喷油现象，每次开机前请检查注油口有无堵塞现象，及时清理，堵塞将发生喷油现象，严重时会造成锅体爆裂。