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广州达元食品安全技术有限公司
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LZ-4000（T）农药残留快速测试仪采用*标准技术，结合国家标准和*行业标准，基于酶抑制率法原理快速检测蔬菜、水果中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留量。它可广泛适用于各级食品安全监管部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中的农药残留检测。仪器人性化设计，体积小巧，便于携带，操作简单......
产品简介
LZ-4000(T)农药残留快速测试仪采用*标准技术，结合国家标准和*行业标准，基于酶抑制率法原理快速检测蔬菜、水果中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留量。它可广泛适用于各级食品安全监管部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中的农药残留检测。仪器人性化设计，体积小巧，便于携带，操作简单，一次可以检测10个样品，可以大大提高测试效率，方便检测。该仪器与本公司自主开发的食品安全检测监控信息系统配套，可组建省、市、地、县等各级食品监控网络。
LZ-4000(T)农药残留快速测试仪的检测原理是利用卡中的*酯酶可催化靛酚乙酸酯水解为乙酸与靛酚，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对*酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变，因此根据显色的变化情况，通过仪器判断样品中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
功能特点
♦ LZ-4000(T)携带方便
重量轻、外形小、收藏方便，非常适合移动使用。
♦ 操作简单，读数直观
操作简单，适用于非专业人员在加工或交易现场快速检测。
♦ 一键升降功能
测量时自动升起黑块，退出检测一键收起黑块。
♦ 数据储存、查询功能
仪器可以显示储存数据总数20000条以上，并能查询储存数据。
♦ 多种通讯连接方式
蓝牙、wifi、GPRS、USB和以太网接口能通过电脑获取数据，并进行数据处理。
♦ 人性化设计
内置实时时钟，方便查阅项目检测时间。
♦ 实时打印
内置热敏打印机，检测结果实时打印。
| 产品 | 操作方法 | 时间 | 优劣 | 结果判读 | 数据上传 | 灵敏度 | 结论 |
| 传统农药速测卡 | 前处理+预反应（10min）+叠合（3min） | 13min | 优点：操作简便 缺点：1、叠合不好会造成反应不* 2、肉眼判读，存在人为误差 | 肉眼观察，凭经验 | 不支持 | 一般 | 定量农残卡结合了传统农残速测卡的操作简便，检测快速的优点及酶试剂的高灵敏度、结果准确、数据可保存上传优点，弥补了传统农残卡定性测试和酶试剂检测操作繁多，测试时间长的缺点 |
| 酶试剂 | 前处理+酶+显色剂（预反应10min）+底物+上机检测（3min） | ≥13min | 优点：定量检测，结果准确 缺点：1、操作步骤多 2、对于操作者要求较高 3、当环境温度较低时，需配置水浴锅 | 仪器判读，准确 | 支持 | 优 | |
| 定量农残卡 | 前处理+上机反应（8min） | 8min | 优点：方便快速、定量检测，仪器判读结果准确，操作时间短，直接滴加处理浸泡液，一步法完成检测 | 仪器判读，准确 | 支持 | 优 |
数字农药残留速测卡
⇒ 灵敏度高，检测时间缩短至8分钟
⇒ 显色均匀稳定，读数准确可靠
⇒ 前处理完毕，一步完成检测
⇒ 抗干扰性强，有效抵制色素干扰
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