巴氏奶杀菌机  牛奶灭菌机巴氏奶（pasteurised milk），又称巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短，但保存了绝大部分的营养和口感

巴氏奶杀菌机  牛奶灭菌机巴氏杀菌设备，设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。巴氏杀菌机杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了箱内水温的均衡性，保证杀菌效果。

鲜奶巴氏杀菌机主体组成：水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层，上层冷水下层热水，通过制冷压缩机制冷，水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层，zui外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。

    工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度，牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水，巴氏杀菌机提高水温，使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。