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不锈钢肉块卤煮夹层锅

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 JCG-400L
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2020/04/05 14:44:15浏览次数:913

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产品简介

电源电压 380V 功率 36kw
炉温 260℃ 生产能力 400kg/h
适用范围 肉制品加工厂设备 外形尺寸 1550*1100*1100mm
用途 蒸煮 蒸汽压力 0MPa
重量 300kg
设备介绍:
1、不锈钢肉块卤煮夹层锅本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承

详细介绍

使用与操作:
1电加热夹层锅在使用前首先加注导热油,加注时油位以油标为准。
2加油时应把气孔三通管拧下,把油尺孔拧开,以便排气。
3加油到达油位时,让其停止待10分钟后,再加热。
4不锈钢肉块卤煮夹层锅加热首先合上配件箱内漏保开关,把配件箱门上的电源开关扳到开位,此时温控仪有电,可先设定数字。
5设定温控仪数字时,先轻按SET键一下,待数字闪烁时,可按键增加或减少,设定好复位即可。
6加入物料,一般物料加入五分之四为好。
7加热,把配件箱面板上的加热开关到加热,方向指向右上方,此时加热灯绿灯亮,加热开始工作。

重要组成部分:
1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行

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