大豆油是国民zui喜欢的食用油之一，大豆油的制取方式包括基本的压榨和溶剂浸出，今天河南兆方就大豆油预处理压榨工艺进行解读，让大家对大豆油的制取有更深入的了解。

由于大豆含油率相对较低，大豆油的制取通常采用预处理直接浸出，个别情况下也可采用直接冷榨，大豆油的冷榨工艺流程为：大豆→清理→破碎→软化→轧胚→调温→压榨→豆饼，其中大豆冷榨时的软化温度控制一般不高于45~50℃，软化水分为10%~12%，轧胚厚度为0.4~0.5㎜，入榨前的调质温度应在70℃以下，若采用螺旋榨油机则不需要轧胚。

传统的大豆预处理工艺流程为：大豆→清理→破碎→软化→轧胚→干燥→浸出→大豆毛油。

大豆脱皮预处理工艺为：大豆→清理→干燥调质→破碎→脱皮→轧胚→浸出

大豆脱皮挤压膨化预处理工艺为：大豆→清理→干燥调质→破碎→脱皮→轧胚→挤压膨化→冷却干燥→溶剂浸出→大豆毛油。

以上，就是大豆油制取时常见的工艺流程，河南兆方提供定做3~800吨大豆油浸出、精炼设备，如有需要，欢迎直接兆方上方。

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