诸城市恒久食品机械有限公司

主营产品: 豆腐烘干箱,罐头杀菌流水线,炸油条油炸机,多功能切丝切丁机,隧道式烘干洗筐机

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公司信息

人:
宋健
址:
山东省诸城市舜王街道
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st168288/
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HJ-200燃气搅拌式蒸煮夹层锅
燃气搅拌式蒸煮夹层锅
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 HJ-200
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 诸城市

联系方式:宋健查看联系方式

更新时间:2018-05-25 14:37:16浏览次数:279

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【简单介绍】
燃气搅拌式蒸煮夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

(1)燃气搅拌式蒸煮夹层锅在外胆旋弧右后方45° R3/4"×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的zui,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。

(2)燃气搅拌式蒸煮夹层锅200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。

(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。

(4)锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。

(5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。

2、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。

3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。

4、为保证导热油的清洁,应每隔3个月更换一次。

5、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。

6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。

1、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。

2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。

3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。

4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。

水压试验的压力P水按下列情况决定:

当额定工作气压P<0.6MPa时,P=0.15MPa;

当额定工作气压P=0.6-0.8MPa时,



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