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青岛洁净净化技术有限公司
主营产品： 净化不锈钢传递窗,GMP车间高效送风口,初中高效过滤器 |
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2019-5-23 阅读(752)
食品厂净化车间装修等级划分
食品行业洁净等级划分标准，食品工业洁净用房宜分为以下4个等级：
I级 高污染风险的洁净操作区。高污染风险是指进行风险评估时确认在不能终灭菌条件下，食品容易长菌、配制灌装速度慢、灌装用容器为广口瓶、容器须暴露数秒后方可密闭等状况。
Ⅱ级 I级区所处的背景环境，或污染风险仅次于I级的涉及非终灭菌食品的洁净操作区。
Ⅲ级 生产过程中重要程度较次的洁净操作区。
Ⅳ级 属于前置工序的一般清洁要求的区域。
