食用油中过氧化值快速检测仪CSY-SGA8能够快速检测食用油、食品中过氧化值含量，深芬仪器CSY-GYHZ是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食品中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用利用CSY-SGA8食用油中过氧化值快速检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。

过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。

食用油中过氧化值快速检测仪CSY-SGA8技术参数：

1、过氧化值检测下限：0.5mmol/kg

2、过氧化值检测范围：0.5-50 mmol/kg

3、精度误差：±3%

4、线性误差：±5‰

5、稳定性：±0.001A/hr

6、波长准确度：<2.0nm

7、吸光度范围：0.000~4.000ABS

8、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）

9、采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，

10、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。

11、准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性

12、自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准

13、仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年