新得利食品机械厂家生产高效全自动酱鸡爪真空滚揉机，不锈钢呼吸式酱鸡爪真空滚揉机。

真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过倾斜式滚揉的循环运动，起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置，使滚揉效果更趋*，使用更为方便。真空滚揉机腌制机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。

本机是肉制品厂的*设备，可在1--99小时之间按需设定滚揉时间，并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、反转滚揉，真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间，使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。

真空滚揉腌制机的主要作用:
提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；
增强了肉的结着力，提高产品的弹性；
改善制品的切片性，防止-切片时产生破坏；
增加保水性，提高出品率；
增加产品的柔嫩性和结构稳定性。结构特点:
大多采用全优质不锈钢制造。 
立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便。 
配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。 
分体式抽真空系统。

诸城市新得利食品机械有限责任公司位于被誉为“中国城”“舜帝故里”的山东省诸城市。是一家集成套肉制品深加工设备和真空包装机械研发、生产、销售为一体的专业化民营企业。

是中国肉类协会会员单位；斩拌机国家行业标准制定单位；真空滚揉机国家行业标准起草制定单位；真空包装机国家抽检合格单位。

公司视产品质量为企业生命，力求让每件设备都要精益求精。我们始终以百倍的努力、优异的产品质量和更加完善的售后服务，为国内外广大客户提供更加优良的肉制品加工设备。

我公司经过16年发展，拥有成熟完善的售后系统， 24小时：

所有产品整机质量保修一年，终生维护；

*的技术团队，用不断创新的设计理念，打造符合现代生产的实用设备。*的工艺技术、缜密的工艺流程、全新的设计风格，以真品，真诚，真心回馈每一位顾客。

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