产品详情

Product details

盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠*的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

全自动盐水注射机带有保护装置，当注射针碰到硬物时自动抬起，保护注射针不被损坏。盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。

盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。盐水注射机价格合理，盐水注射机厂家直接面向客户销售，减少了中间商额外差价，客户花费更少。

产品说明： 

① 本机采用优不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。
② 为使注射机和小肉块更加分离*，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排出注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。
③ 本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力直观、方便。

④ 本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
⑤ 本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。
⑥ 本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。

特点
1、本机采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速，设计合理,维护容易。 
2、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。 
3、本机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时，注射针会随之抬起，免受损坏。
4、设有料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。 
5、本机除用于肉类加工外，通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工
6：该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗

注意事项： 
1：检查、调整压缩空气压力为6bar，压肉板的气压为6bar，注射针头的推进气压为1.5-3.2bar（跟据产品的不同而调节，产品越疏松，压力越小，通常调整为2.5 bar）。 
2：根据产品和注射率的不同调整设置盐水泵的压力与针头注射率和活动床的步进距离（盐水泵的压力大不得超过4 bar，该压力和针头注射频率必须在运转状态下调整）。 
3：配制好的盐水必须通过过滤网灌入盐水槽内，严禁在槽内无水的情况下启动盐水泵，盐水槽内的水温不许超过45。 
4：严禁在任何情况下硬拨针头，以免损坏活塞。 

产品售后与质保： 
公司遵循“实力创造品牌，质量赢得客户”的经营宗旨，诚信、专业、创新愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立*稳定的合作关系；欢迎国内外客商到厂指导。 
1、所有产品出厂前都经过专业调试、试机；检验合格后方可进行包装出厂发货；设备在到达目的地后,如果需要上门安装的设备，本公司配备专业人员上门进行安装调试。 
2、整机根据国家食品机械国标免费保修一年,终生上门维修服务.（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）。