诸城市中旭食品机械有限公司
主营产品: 滚揉机,斩拌机,盐水注射机,绞肉机,打浆机,断筋机, |
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主营产品: 滚揉机,斩拌机,盐水注射机,绞肉机,打浆机,断筋机, |
参考价 | 面议 |
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
该设备整体为不锈钢制造,*符合食品安全,斩拌刀使用天津的,锅使用的是河北的。