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西安永创设备--多功能扒炉

1.设定所需温度值后，待加热指示灯熄，即可将食品放在扒锅上进行加工。
2.根据只做不同的食品，调节所需温度，可使制作的食品得到理想的效果。
每天工作完毕后，三亚多功能扒炉，应用混毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面，严禁用水直接神洗电气以免破坏电气的性能。警告:不能使用蒸汽清洁器清洗。
一般故障处理、出现故障现象：
1、合上电源，红色指示灯不亮

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材料：面粉、食用油。
做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌。拌均匀成雪花状。然后加冷水揉至成团，商用不锈钢多功能扒炉，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑。用保鲜纸把它包好静置30分钟。面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐。将面皮如折扇子般折叠成一条长条。将长条卷起来，盘旋成一个圆形。面团静置10分钟后按扁。小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙。同时不断拍打挤压饼面。一面煎成金黄以后再煎另一面。趁煎紧第1个的另一面将第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。
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能烤制羊肉串，牛排，所烤的食品香、酥、脆。
适用于西餐厅、卡拉OK歌舞厅、快餐店、珍珠奶茶店
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