大型豆腐机商用浆渣自动分离、全自动豆腐机财顺顺生产厂家

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为大家介绍我公司全自动豆腐生产线的操作流程。

 （一） 磨浆：

 1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计zui高水位，特别注意液面计水位下降到至zui低水位线时必须马上补水至zui高水位。

 2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料 斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内zui高标记处；豆浆量不可超出zui高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。

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（二）蒸煮、出奶：

 1、盖好煮奶桶盖。

 2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆奶就制作完毕。

 3、按比例将调味料放入储奶桶，在出奶口下面放好容器，缓慢开启出奶阀出奶。

 4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免烫伤。

（三） 清洗、关机：机内豆奶放完后，按下列要求清洗。

 1、磨浆机：

 打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。

 2、煮浆桶及桶内蒸汽管：

 将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

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