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全自动豆腐皮机厂家告诉我们，之所以普通型干豆腐机低产的原因，主要是：搅拌成脑桨需2分钟左右。一开始搅拌豆脑见空气，蛋白质开始疑固，疑固期搅拌，豆脑中的水大量外出，脑与出来的水混合，全自动豆腐皮机，形成了混合物，开动阀门流到布上，混合物(蛋白质)流失，搅拌时间越长，混合物越大，流失越大，产量越低，这就是低产的原因。
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1、全自动干豆腐机占地面积更小，国内更短机型（主机仅2.7米），造型美观，布局紧凑；
2、一人即可操作，劳动强度小，自动化程度高；
3、能耗低、省水、省电、加工费用低（每小时耗电仅0.5度）；
4、产量高（每斤干豆可生产1.2-1.8斤豆腐皮）,生产速度快（每小时可生产150-200斤干豆）；
5、采用气动技术，全自动变频控制，性能可靠，故障率低，操作简单，维修简便；
6、全自动干豆腐机全不锈钢制造，符合国家卫生标准；
7、产品厚薄可调、色泽好、口感劲道；
8、适用于各种场合生产加工（超市、食堂、豆制品加工企业、个人作坊等）
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