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鹅屠宰设备屠宰工艺流程

阅读:442          发布时间:2019-5-6

鹅屠宰设备屠宰工艺流程
昊腾机械专注专业屠宰机械设备制造10年。*,*!  
部分:宰杀、控血
工艺流程如下:
待宰→吊挂→(电晕机)→宰杀→控血

第二部分:浸烫、脱毛
鹅屠宰设备工艺流程如下:
(鸭鹅-喷淋松毛高压喷淋)→浸烫(立式浸烫池)→脱毛(立式脱毛机)→摘毛、修整→转挂 
小毛
工艺流程如下:
上挂→挂蜡(挂蜡池)→冷蜡(冷蜡池)→拔蜡→下鸭(脱钩)
→小毛处理

第四部分:掏脏
工艺流程如下:
上挂→开腔→掏内脏(内脏处理)→下挂

第五部分:预冷、分割、包装、入库、出库
工艺流程如下:
上挂→预冷→控水→分割→下挂→分类→包装(贴标签)→入速冻库→换装(打包装)→储存库→产品发货

鹅屠宰设备具有操作简单安全、效率高、卫生、自动化程度高等优点。
以下是各个优点的详细说明:
1.操作简单安全
传统的屠宰方式很粗糙,屠宰牛羊等家畜时,容易让人受伤。而使用屠宰设备屠宰则是安全的,只要将家畜拉倒设备旁,将其套住,之后的过程就是机械化了。
2.效率高
传统的屠宰方式屠宰慢,几个人一天屠宰的家禽是不锈钢屠宰设备的十分之一都没有。而采用屠宰设备,速度快、效率高,无需人工动手,节省了人力成本。
3.卫生
传统的屠宰方式不卫生,因为动物体积大、毛多,没有经过检疫,同时人力往往并不能将家禽和家畜清洗的很干净,脱毛也经常存在不净等问题,常常会导致卫生问题。而用屠宰设备,因其具有完整的检疫系统同时各个机器的互相配合,*不用担心这些问题。 
4.自动化
采用屠宰设备屠宰,全过程采用电脑控制,只需人工看守,浸泡的时间,分割的大小都可以由人来控制。​
鹅屠宰设备的需求量不断上升, 诸城昊腾机械经过近多年的蓬勃发展,设计制造技术已完善成熟,成为以猪、牛、羊为主的集设计、制造、销售、安装于一体的屠宰机械制设备造企业,年产值突破千万元。本公司拥有一批的技术人员和一批经验丰富的安装施工队伍。公司坚决遵循“以质量求生存,以信誉求发展”的生存信念,坚决地履行我们的质量、服务承诺,为客户排忧解难,答应客户朋友的一定做到。

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