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血旺全套生产设备

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更新时间:2019-01-08 14:00:53浏览次数:317

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产品简介

产品用途 血豆腐加工 适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他
血旺全套生产设备现在国内猪血的运用率很低,首要以血粉饲料的办法加以运用,直接招供食用的产品很少,仅为少数的血肠、散制的血豆腐等,仍以手艺作坊式加工,工业化出产和规模化出售猪血食物尚属空白。针对以上状况和厂家要求,我公司研制成功盒装猪血豆腐设备,很受欢迎,取得了可观的经济效益和社会效益。

详细介绍

血旺全套生产设备血豆腐在咱们日子中看似微乎其微,但其实血豆腐含有丰厚的养分价值。猪血通常被制成血豆腐,是较抱负的补血食物之一。人们把它称为“液体肉”。吃血豆腐有以下长处:1.清热润肺,因为猪血中含有能够促进人体细胞推陈出新的物质,所以关于排出咱们肺部的有毒物质有很好的促进效果,对排毒润肺有很好的效果!2.对咱们成长发育也是很有协助的,因为猪血中含有一种在其他食物中比较少见的血红素,猪血中含有,对咱们成长发育很有协助,其次就是猪血中含有的铁元素对人体合成更多的血液是有协助的!3.对养胃也很有协助,因为猪血性温,有健脾养胃的效果,一起对咱们还有润肠通便的效果,所以能够很好的削减肠胃的压力,对养胃很有协助!售后政策一年保修,毕生修理,一年之内设备呈现任何质量问题只要是设备自身的问题,不是运用的问题,悉数费用有咱们承当。,现在国内猪血的运用率很低,首要以血粉饲料的办法加以运用,直接招供食用的产品很少,仅为少数的血肠、散制的血豆腐等,仍以手艺作坊式加工,工业化出产和规模化出售猪血食物尚属空白。针对以上状况和厂家要求,我公司研制成功盒装猪血豆腐设备,很受欢迎,取得了可观的经济效益和社会效益。血豆腐加工设备工艺流程工业化出产猪血豆腐不同于小作坊出产的当地就是工业化出产的猪血是经过盒装封口机封盒的,经过盒装封口机封盒的猪血在依据出售渠道来挑选灭菌办法,常见的灭菌办法就是巴氏灭菌和高温灭菌,巴氏灭菌归于低温灭菌,它能够更大程度的确保猪血豆腐的口感和养分价值,可是缺陷就是保质期比较短,只合适在当地出售,制约一个品牌的开展。再就是高温灭菌,高温灭菌锅是在加温加压的环境下进行灭菌,灭菌温度能够到达135度,高温灭菌锅归于国家二级压力容器,他的灭菌办法也是水浴式灭菌,灭菌后的猪血豆腐保质期增加,缺陷就是口感方面不如低温灭菌的猪血豆腐,可是因为他的保质期长,商场上的盒装血豆腐都是运用高温灭菌。

血旺全套生产设备血豆腐的市场您是否知晓?血豆腐的营养丰富、补充微量元素,口感鲜嫩,炒菜、涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它,深得大众青睐。现在全国各地都在查环保,查食品安全,屠宰场排出的动物血不能随意排放了,盒装血豆腐生产线-卖出去的血也会实行食品安全追责制,看起来仿佛是个巨大的打击,但对于屠宰厂来说也许是一个新的商机,自己有加工的场地,血源也不需要运输,需要上一套血豆腐加工设备,做散装或者盒装都可以,这样也达到了资源的充分利用,实现利润大化。我公司有全套的血豆腐加工设备,无论您加工猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血,我们都会为您量身定做适合您的设备血豆腐生产线。


血旺全套生产设备血豆腐成套设备主要由暂存搅拌罐、冷藏罐、过滤器、搅拌罐、包装机、高温杀菌锅等设备组成。
1、暂存搅拌罐小型血豆腐成套加工设备:带有搅拌装置,防止后续加工过程中血液凝固,可在此环节加抗凝剂。
2、冷藏罐:
血浆采集完成后,需要放到冷藏罐中进行低温冷藏,一般要求低温4℃,冷藏时间3~15小时。
结构特点:
冷藏罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用双层冷藏降温技术和自动测温控温技术,确保温度平衡。
采用聚胺氨材料发泡保温。
3、过滤器:
降温后的血浆必须通过过滤器,将血浆中的凝结血快、杂质等过滤出来。
结构特点:
过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血快、杂质等*过滤出来。
过滤器有单体式过滤器、双联式过滤器、多联式过滤器等多种形式。
4、脱气罐:
脱气罐是用来给猪血、鸭血进行脱气处理的设备。将猪血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气,脱气温度40℃,真空度-0.08~-0.09MPa,时间约5分钟。
结构特点:
脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到高质量高品质的产品。
5、包装机:
猪血、鸭血使用的包装机一般建议使用拉伸膜式包装机。考虑到客户产量和投资成本问题,也可以选择盒式真空包装机,根据产量大小,盒式真空包装机又分为连续式和单盒式真空包装机两种小型血豆腐成套加工设备。
6、高温杀菌锅:
用简单的术语,杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器,用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。杀菌锅在工作的时候,锅内是加压的,因此传递温度的热量大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具,用于锅内的介质包括饱和蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。


    山东沃达斯科智能科技有限公司是一家集研发、制造、生产、销售于一体的现代化食品机械生产企业。公司拥有高素质的员工队伍,完善的管理体系和专业的技术研发实力。主营业务范围有流体加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备以及食品加工成套解决方案交钥匙工程等。经过不懈努力,“沃达斯科”已成长为食品加工设备领域强有力的竞争品牌之一。
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