：张文聪
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RTD-1200型猪蹄猪皮电加热油炸机主要由锅体、外壳、电加热管、电控箱、出料、搅拌装置、油泵过滤油渣装置等组成。 锅体：锅体是该机的核心部分，采用圆形封头结构，优于常规油炸机的特点是节油，铝内工作介质为油。外壳：不锈钢板SUS304制造。

RTD-1200型猪蹄猪皮电加热油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以电、煤为加热能源，操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。内部采用先进的油水混合技术，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端。

采用新技术和先进工艺制造;自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:利用"油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。一机多用，可连续油炸各种食品，不串味；无油烟，保证操作人员的身体健康:"油水分离"油炸机操作简单，可单人操作。